毛姿吟的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 MLB／陳偉殷後天戰紅雀 甩前場低潮盼奪第2勝

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大聯盟邁阿密馬林魚隊的台灣左投陳偉殷，後天(7)日將作客出戰聖路易出戰紅雀隊。陳偉殷上一場對教士只投1.2局丟4分吞敗，還引爆教練信任危機，後天比賽前半段的表現，恐怕將決定陳偉殷投球局數。

後天紅雀先發為22歲投手Jack Flaherty，今年先發6場，拿下2勝1敗，防禦率只有2.62，他上一場對海盜5局投球·被敲7安失3分退場，無關勝敗。

最近已經苦吞6連敗的馬林魚，戰績來到20勝39敗依然墊底，本季團隊防禦率5.06為國聯最差，團隊打擊率2成33，在國聯倒數第3。陳偉殷本季1勝3敗，防禦率6.10。

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 豆芽菜新吃法！ 馬可老師教「五花肉豆芽菜捲」改善膚質、提升免疫力

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每日健康／採訪報導 林暐鈞

每次吃豆芽菜都很單調？《每日健康》邀請地中海料理達人馬可老師來教教如何一分鐘變身成五花肉豆芽菜捲，鮮嫩鮮脆，很好吃！多吃豆芽菜，改善膚質、提升免疫。

五花肉豆芽菜捲前置作業：

1.首先將紅蘿蔔、豆芽菜放入鍋中燙過30秒。

2.接著準備一碗冰水冰鎮，將燙過的紅蘿蔔、豆芽菜放入。

3.拿出長形豬五花捲，以2條為1捲。

4.將豆芽菜、紅蘿蔔放在五花肉條上，並捲成肉菜捲。

當前置作業做完後：

1.將油放入平底鍋，開中大火。等溫度夠高時，將肉菜捲放入平底鍋中，務必將折起來的連結點朝下放。

2.煎一分鐘後，轉中小火翻面，再煎一分鐘後開大火。

3.滴入醬油50 C.C.、糖1大匙、米酒50 C.C.、水倒入100 C.C.後，蓋上鍋蓋，靜待3分鐘。

4.淋上適量白芝麻，美味料理即上桌。

《延伸閱讀》

「豆芽菜」清熱解毒更是減肥聖品，但這樣吃竟會「腸胃中毒」

封面圖片來自：

每日健康／健康世界

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